Un mot sur les restaurants que nous avons "gouté" grâce à Pierre.
tout d'abord, nous sommes allés dans un restau d'Agay: le Matuzia. Un cadre "orientaliste", on oublie même que le restau est sur le bord de la route (enfin c'est pas sur la corniche, plutôt la route de l'intérieur qui se dirige d'agay vers les golfs de Valescure)
donc, un cadre très sympa. L'acceuil, chic et un peu "diner presque parfait". le serveur nous délivre en même temps que le plat, la composition complète de l'assiette. On dirait presque qu'il recite un poème....
Maintenant les menus. le choix est simple et raffiné. pas trop de plats mais c'est aussi bien.
C'est bon, gouteux mais un peu cher. On a passé une bonne soirée, mais la carte bleue a chauffé.
En fin de séjour, nous sommes allés, toujours conseillé par Pierre, au "SUD" restau en bordure du golf de Valescure.
Le cadre est aussi très sympa. Les terrasses sont nichées dans des sortes de clairières, donc on ne voit pas les autres clients, juste une table ou deux. chacun à son coin. Pratique quand on est amoureux...
Les serveurs sont gentils, et à l'ecoute de nos désidératas. Les plats: savoureux, des goûts qui chantent la Provence. des produits du terroir. Vraiment on s'est régalé. L'addition....pas aussi cher que le Matuzia. Donc une adresse à recommander pour un repas fin et charmant.
Ps: le service est rapide, presque trop, car on aimerait bien s'attarder plus longtemps.
Vivement notre prochain séjour, pour découvrir d'autres tables....