Visites dans le Var, idées visites, sorties
intéressantes, découverte du Var
et les restaurants de notre secteur.
Les Restaurants.

Visites dans le Var, idées visites, sorties
intéressantes, découverte du Var
et les restaurants de notre secteur.
Les Restaurants.
L'Acanthe. Dramont.
Une nouvelle adresse pour passer
un agréable moment, l'Acanthe au Dramont, une équipe sympa, une
carte simple et claire, des plats copieux, agréables à
l'œil et très très bons. Le tartare
de Thon, un régal frais et parfumé. Une jolie carte de poissons
et de viandes, tout ce qu'il faut pour voyager du côté des îles
de polynésie, d'où vient le chef.
Une équipe jeune, des tarifs très corrects, voilà une adresse
à retenir,
l'Acanthe au Dramont. Tel: 04.94.54.18.94.
www.lacanthe.co
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Le Sud. Valescure.
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Les jardins de Saint Christophe.
valescure.
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Le Charivarie. Agay.
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Le Matusia. Agay
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Les flots Bleus. Anthéor.
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Toutes les visites proposées sur les pages du
site.
Idée visite: Le parc
zoologique de Fréjus.
Le Zoo de Fréjus est installé sur 20 Ha de parc
boisé et ensoleillé, il a été créé
en 1971 et il accueille 130 espèces d'animaux provenant
des cinq continents. Les responsables du parc zoologique s'appliquent
à donner à leurs pensionnaires les meilleures conditions
de vie afin d'assurer la reproduction et la sauvegarde des espèces
en danger de disparition. Tous les animaux du parc sont choyés
et nourris en respectant leur régime alimentaire, leur
nourriture est exclusivement naturelle. Le parc de Fréjus
est récompensé de ses efforts par des naissances
fréquentes d'espèces en voie de disparition. Toute
l'équipe du parc est là pour vous faire apprécier
un bon moment en compagnie de nos amis les animaux. Une multitude
d'espèces telles que reptiles et oiseaux pour les plus
petits au tigres, lions, rhinos et éléphants pour
les plus gros, composent la collection d'animaux du Parc zoologique
de Fréjus et même si les installations sont un peu
anciennes, vous et vos enfants y passerez un excellent moment.
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Idée visite: Les monument de fréjus.
Avec un héritage de plus de 2000 ans d'histoire, Fréjus
a un patrimoine historique et architectural d'une très
grande richesse. Vous allez pouvoir remonter le temps en visitant
l'amphithéâtre datant du 1er siècle avant
JC et en suivant l'aqueduc conduisant à Fréjus.
La lanterne d'Auguste marquait l'entrée du port romain.En
rejoignant le groupe Episcopal, vous découvrirez la cathédrale
et le baptistère qui comptent parmi les plus anciens monuments
chrétiens de la Gaulle. Bien d'autres monuments vous attendent
à Fréjus avec les différentes portes: des
Gaules, d'Orée, les remparts etc. et les monuments plus
récents dédiés à l'armée Noire
et à l'armée d'Indochine. Si vous achetez un billet
pour la visite d'un monument de fréjus, vous avez la possibilité
d'acquérir un pass qui vous permetra de visiter quatre
autres monuments de la ville. Vous passerez ainsi de bonnes vacances
instructives et culturelles en profitant du soleil et de la douceur
de vivre à Fréjus.
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Idée visite: La villa Aurélienne.
À proximité immédiate de Fréjus, la
villa Aurélienne a été érigée
au milieu d'un parc de 22 ha d'espace vert et de végétation
remarquable. Dans le parc de la villa se trouvent de magnifiques
vestiges de l'aqueduc Romain. De style palladien construite en
1880 la villa d'une surface de 1700 m² est la propriété
de la ville de Fréjus qui l'a rénovée dans
le style renaissance italienne. La villa accueille de très
nombreuses manifestations culturelles comme des concerts, des
colloques et des conférences. La prestigieuse villa Aurélienne
est classée à l'inventaire des monuments Historiques.
Une visite de la villa Aurélienne et de son parc vous donnera
toute satisfaction.
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Idée visite: Les Îles de Lerins.
Les îles de Lerins sont aux nombres de quatre à 800
m au Sud de Cannes, les îles saintes Marguerite et saint-Honorat
sont les deux plus grandes îles et les plus connues de l'archipel.
L'île de saint-Honorat abrite une communauté monastique
installée sur un domaine viticole de 36 Ha, les moines
y produisent un vin de qualité que vous pourrez déguster
après avoir visité les lieux. L'île de Sainte
Marguerite est la plus proche de Cannes et la plus grande, 170
Ha, elle est très visitée surtout pour son fort
royal rénové par Vauban où il vous est possible
de visiter la célèbre prison du Masque de Fer ainsi
que le musée de la mer. Le fort abrite un aquarium animé
par le Centre permanent d'initiatives pour l'environnement, il
abrite aussi le Conseil scientifique des îles de Lerins.
Pour vous rendre aux îles vous devez embarquer à
bord des bateaux de la compagnie des" bateaux bleus" à
Saint Raphæl ou à partir de Cannes.
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Idée visite: L'Île d'Or.
Face au Cap Dramont et à la plage du Dramont, plage aussi
appelée" plage du Débarquement", se trouve l'île
d'Or.Sur l'île d'Or fut construite début 20°
siècle une Tour carrée, son propriétaire
M. Auguste Lutaud se proclama roi de l'île d'Or. Il y organisait
de fastueuses fêtes. On dit que cette île et sa tour
aurait inspiré Le dessinateur Hergé pour son album
"Tintin et l'île noire". Aujourd'hui l'île appartient
à un autre propriétaire et ne se visite pas, vous
pourrez l'observer à partir du pittoresque port du Poussaï
ou à partir du sentier du littoral qui fait le tour du
Cap Dramont. Les fonds autour de l'île d'Or sont très
appréciés pour la plongée sous-marine.
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Idée Visite: Le Lac de Saint Croix.
Le
lac de Saint Croix est situé dans le haut Var entre Aups
et Moustier Sainte Marie. Le lac de Saint Croix est le plus grand
des lacs du Verdon, il s'étend sur une superficie de 2200
hectares entre les montagnes du haut var et le plateau de Valenssole.
Le lac de Saint Croix est un lac artificiel mis en eau en 1975,
les eaux du lac ont submergé l'ancien village des Salles
sur Verdon, le pont d'Aiguines datant du Moyen Âge et des
grottes du paléolithique. Au Nord, le Verdon alimente le
lac après son périple dans les gorges, au sud, le
barrage hydroélectrique de Saint Croix qui retient les
760 millions de m². Depuis la route qui mène à
Aiguines, le paysage est grandiose avec une vue sur les eaux turquoise
du lac et sur le plateau de Valenssole.Le lac de Saint Croix est
navigable en bateau électrique, en barque ou en pédalo,
des entreprises vous proposeront la location d'embarcation et
vous pourrez remonter le Verdon et ses gorges. La qualité
de l'eau du lac est excellente et vous vous y baignerez pour votre
plus grand plaisir.Du village du Baudinard, vous aurez une très
belle vue sur le lac et vous pourrez suivre les sentiers aménagés
pour une visite botanique de la flore provençale ou le
sentier qui vous emmènera à 710 m d'altitude pour
profiter d'une vue exceptionnelle. En suivant le sentier du bord
du lac, vous ferez de belles randonnées et vous garderez
de belles images de ce merveilleux endroit. Si vous allez jusqu'à
Moustier Sainte-Marie, vous y admirerez la faïence de Moustier,
spécialité de ce village perché à
630 m et protégé par sa chaîne et son étoile
dorée. Sous le lac de Saint Croix, après le barrage,
le Verdon continue sa course à travers d'autres gorges
et rejoint le Lac de Quinson et le Lac d'Esparon. À Quinson
se trouve le Musée de la Préhistoire des Gorges
de Verdon, mais c'est l'objet d'une autre Idée visite.
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Idée Visite: La route
des parfums: Grasse.
Depuis Cannes: Rejoindre la N285 puis la N85 direction Grasse/Castellane
et suivre Centre-Ville Grasse, après avoir été
au Moyen Age une ville de tanneries, est devenue dès le
18° siècle une ville célèbre pour ses
parfumeries. Au 19° siècle, les parfumeries emploient
plus de 400 ouvriers. Le jasmin, la rose et la tubéreuse,
principales sources de parfums naturels, sont alors intensément
cultivés tout autour de Grasse. L'extraction des parfums
est effectuée successivement par enfleurage à froid,
macération, distillation à la vapeur et par dissolvant
volatile. Fragonard, Galimard et Molinard, trois grands noms de
la parfumerie, se sont implantés à Grasse. Vous
pouvez visiter leurs usines, leurs ateliers de fabrication, leurs
musées et ....pour votre plus grand plaisir, Mesdames,
leurs boutiques de vente. Vous pourrez aussi imaginer votre propre
parfum et le faire réaliser. Détail des parfumeries:
La parfumerie Molinard: 60, boulevard Victor-Hugo Tel : 04 93
36 01 62. Fax 04 93 36 03 91. Elle fut fondée en 1849 et
figure parmi les plus anciennes parfumeries de France. Le parfum
le plus ancien, Habanita, a été créé
en 1921. L'un des plus récents, « Une Souris verte
», est déjà mondialement connu. Possibilité
de visite guidée de l'usine (20 min.) et des ateliers de
fabrication et de conditionnement. A découvrir absolument
: la collection de flacons anciens dessinés par Lalique
et Baccarat, la Boutique-musée sur place ainsi que la magnifique
collection de meubles provençaux datant des XVIe, XVIIe
et XVIIIe siècles. Sans oublier l'atelier de "tarinologie"qui
vous permettra de réaliser votre parfum suivant vos désirs
et vos sens. La parfumerie Fragonard: USINE HISTORIQUE : 20, boulevard
Fragonard Tel : 04 93 36 44 65. Ouverte tous les jours de 9h à
18h30. Fermée de 12h30 à 14h de novembre à
janvier. L'usine qui date du 18°siècle se visite ainsi
que le musée privé de la Parfumerie avec sa belle
collection d'objets retraçant l'histoire du parfum à
travers les âges. Voyages et rêves garantis, autour
de 5000 ans de parfums. Bonne nouvelle pour les Dames, la boutique
de vente écoule ses produits à prix d'usine. La
parfumerie Fragonard a été fondée en 1926
par Eugène Fuch. Le nom de Fragonard a été
choisi en hommage au célèbre peintre Jean-Honoré
Fragonard, fils d'un gantier parfumeur grassois. Les trois usines
de Fragonard (Grasse-Centre, Grasse Quatre-Chemins et Eze-Village)
accueillent plus d’un million de visiteurs par an. Vous
ne pouvez pas quitter la parfumerie sans voir le musée
du costume et du bijou Provençal, qui jouxte l'usine de
Grasse centre. Un vrai régal, tant par la richesse des
costumes et des bijoux que par l'agencement très moderne
du musée, pensé avec une muséographie très
intéressante. A la sortie du musée, vous pouvez
acheter des articles provençaux dans les boutiques. FRAGONARD
LA FABRIQUE DES FLEURS Les Quatre Chemins - Route de Cannes Tel
: 04 93 77 94 30. A voir aussi, l'usine contemporaine de la parfumerie,
de la savonnerie, et des produits aromatiques, entourée
d'un jardin de plantes à parfums. Boutique de vente. La
parfumerie Galimard: 73, route de Cannes Tel : 04 93 09 20 00.
Visite guidée de l'usine et des ateliers de fabrication
et de conditionnement. Toujours une boutique de vente intéressante.
C'est Jean de Galimard, seigneur de Séranon et fondateur
de la corporation des gantiers-parfumeurs, qui vécu à
Grasse qui créa en 1747 la parfumerie Galimard. Cette parfumerie,
permet non seulement une bonne compréhension des parfums
mais elle rajoute un côté ludique en offrant au public
la possibilité d'inventer son propre parfum, par un stage
de 2 heures dans un "Studio des Fragrances" sous la conduite d'un
nez (spécialiste en parfums). A Gourdon, l'entreprise Galimard
fait visiter ses champs de parfums. Vous trouverez aussi une superbe
boutique à Grasse, avenue du Jeu-de-Ballon, au pied du
palais des Congrès.
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Idée visite: Anthéor.
Anthéor est situé dans l'Esterel au bord de la mer
à quelques kilomètres d'Agay. En suivant la route
de la Corniche d'Or, vous longerez la côte et ses calanques
avec de petites plages se succèdant dans un décor
sauvage mis en évidence par la couleur rouge des rochers
de l'Esterel et le bleu de la mer. De nombreux artistes peintres
se sont passionnés pour cette merveilleuse côte représentée
sur leurs oeuvres. Anthéor est connu pour la beauté
de sa côte dentelée, pour son viaduc de couleur rose
et la beauté de ses fonds marins. Anthéor était
avant guerre une petite station balnéaire déjà
très appréciée, de nombreux hôtels-restaurants
et de nombreuses grosses villas de style colonials y étaient
construites. Le viaduc a été l'objectif de nombreux
bombardements lors de la Deuxième guerre mondiale, il fut
touché en 1943. Les bombardements successifs causèrent
de gros dégâts à toutes les belles demeures
qui se trouvaient à proximité. Aujourd'hui Anthéor
s'est beaucoup développé. Grâce à la
route de Corniche d'Or, Anthéor est devenue un endroit
très recherché. Anthéor, un coin de paradis.
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Idée Visite: La chapelle
Cocteau.
La chapelle Cocteau de Fréjus aussi appelée La chapelle
Notre-Dame de Jérusalem est la dernière chapelle
conçue par jean Cocteau en 1965. Elle fut décorée
par son fils spirituel, Édouard Dermit, qui réalisera
les peintures d'après les croquis laissés par Jean
Cocteau. La chapelle présente des fresques intérieures
retraçant les épisodes de la Passion du Christ avec
la Cène, l'arrestation, la Crucifixion et la Résurrection.
Sur une autre partie de la chapelle, le thème choisi est
celui des croisades de l'ordre des Chevaliers du Saint-Sépulcre.
La chapelle est fermée par trois doubles porte en vitrail,
le sol de la chapelle est couvert de tomettes en céramique
bleue et un lanternon se trouve au centre de la voûte peinte,
un hôtel bâti se trouve dans la salle. Un Déambulatoire
permet de faire le tour de la chapelle et d'admirer les œuvres
à l'extérieur et à l'abri. Sur le toit de
la chapelle, le lanternon est protégé par un couvrement
en fer forgé représentant une couronne et un croix.
Un presbytère est à proximité de la chapelle,
l'ensemble se trouve dans une pinède préservée
du quartier de la tour de Mare au nord de Fréjus. Une visite
spirituelle qui éloignera un temps du bruit des plages.
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Idée visite: Saint-Aygulf.
Saint-Aygulf est un quartier de Fréjus situé entre
les contreforts du massif des Maures et le littoral. Au bord de
mer vous pourrez emprunter le sentier du littoral ou "chemin des
douaniers" pour découvrir les criques où vous pourrez
vous baigner et pêcher. Le littoral de Saint Aygulf accueille
aussi de larges plages de sable fin, idéales pour les enfants.
Si vous êtes plus sportifs, vous pourrez vous initier ou
pratiquer le surf et du sky-surf, les vagues parfois déferlantes
forment à certains endroits de beaux rouleaux recherchés
par les surfeurs. En retrait du littoral, il vous sera possible
de faire une très belle et instructive randonnée
dans les étangs de Villepey où vous pourrez observer
une exceptionnelle flore et faune dans un milieu protégé.
Diverses espèces méditerranéennes sont aussi
à observer dans le parc Aréca, une aire de jeu y
est aussi à la disposition des enfants. Au départ
de Saint Aygulf vous pourrez faire d'agréables randonnées
pédestres ou à vélo au cœur d'une nature
typiquement provençale.
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Idée visite: La base nature "François
Léotard".
La ville de Fréjus a mis à la disposition de tous,
un magnifique espace de nature, protégé par le conservatoire
du littoral. La base nature François Léotard était
une base de l'aéronavale depuis 1911 où la marine
a abrité les premiers hydravions français, elle
sera fermée en 1992. La base nature s'étant sur
120 ha d'espaces naturels et de plages de sable. La municipalité
de Fréjus a aménagé la base pour qu'elle
puisse répondre à toutes vos attentes et vous pourrez
y pratiquer votre sport en toute sécurité. Pour
les enfants et les plus grands, toboggans, vélos et pratique
de rollers sur une nouvelle piste. L'ancien bassin d'entraînement
des plongeurs sous-marins de la marine nationale a été
transformé en une superbe piscine abritée par un
très beau bâtiment moderne avec des terrasses sur
la mer. Vous pourrez vous promener sur la base qui est un milieu
écologique très riche, qui accueille plus de 130
espèces d'oiseaux et autre faune surveillées par
une brigade équestre de la police municipale de Fréjus.
La base nature accueille de grandes manifestations comme le roc
d'Azur, le cross de Nice Matin et le Festival de l'air et bien
d'autres évènements. Après une belle randonnée
sur la base ou une longue marche sur la plage de sable fin, vous
pourrez vous désaltérer au chalet "Snack base" à
côté de la maison de l'information de la base et
y passer un bon moment.
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Idée Visite: La route
du Mimosa.
De fin janvier Jusqu'à la fin du mois de mars, le mimosa
au parfum enivrant recouvre les collines et les vallons de la
Côte d'Azur. De Bormes-les-Mimosas à Grasse, un itinéraire
vous fera découvrir tous les aspects du mimosa, héritier
direct de la Belle Époque. Créée en 2000,
la Route du Mimosa traverse 8 communes du Var et des Alpes-Maritimes :
Bormes-les-Mimosas, Rayol-Canadel-sur-Mer, Sainte-Maxime, Saint-Raphaël,
Mandelieu-la Napoule, Tanneron, Pégomas et Grasse. Petite
synthèse de cette fameuse route. Première étape
: Bormes-les-Mimosas Situé tout près de la mer,
sur le flanc du massif des Maures, ce village coloré du
12e s. fut baptisé "les-Mimosas" en 1968. Au niveau du
vieux château qui surplombe la mer, vous apercevrez au loin
les îles de Port-Cros et du Levant. À 15 km de Bormes,
les jardins méditerranéens du domaine du Rayol sont
l'un des plus beaux sites du littoral varois. Les essences exotiques
se mêlent ici aux mimosas, aux pins et aux chênes-lièges.
Un escalier monumental relie la plage à un belvédère
surmonté d'une pergola : ces deux chefs d'œuvres
Art nouveau sont inscrits à l'inventaire des Monuments
Historiques depuis 1989. Saint Raphaël : Reprendre la
Route du Mimosa qui file vers Saint-Raphaël. Du 7 au 14 février,
Saint-Raphaël consacre une semaine entière au mimosa.
Après avoir longé la très belle rade d'Agay,
empruntez la route de la Corniche d'Or qui surplombe les criques
rouges d'Anthéor et les calanques du Trayas. Dans le massif
de l’Esterel, le mimosa sauvage y pousse, notamment au pied
du pic de l'Ours et du mont Vinaigre (614 m) mais attention, la
cueillette est interdite ! Mandelieu-la-Napoule ou les fastes
de la Belle Époque : Première étape
dans les Alpes-Maritimes, Mandelieu-la -Napoule doit son développement
à la précieuse fleur qui recouvre le massif du Tanneron.
Il faut visiter le château de La Napoule. Restaurée
et agrandie dans les années 1920 par un sculpteur américain
millionnaire et fantasque, Henry Clews, cette étrange demeure,
mi-gothique mi-Art nouveau, arbore une magnifique terrasse au-dessus
de la mer d'où vous apercevrez le port de Cannes. Au départ
de Mandelieu, ne pas oublier de visiter la forcerie artisanale
de Bernard Vial, à Tanneron. La route qui y mène
est sinueuse mais traverse une extraordinaire forêt de mimosas
(la plus grande d'Europe) et offre de surcroît quelques
points de vue exceptionnels sur la Côte. La forcerie est
un atelier où l'on fait fleurir le mimosa encore vert.
Dernière étape : Grasse La Route du Mimosa s'achève
à Grasse, la capitale du parfum où a été
créé notamment le mythique N°5 de Chanel. Certains
matins, vous sentirez une odeur de mimosa, de jasmin ou de rose
: ce sont les laboratoires des anciennes parfumeries grassoises
(Fragonard, Gallimard, Molinard) qui élaborent une nouvelle
fragrance à partir de fleurs fraîches. Vous pourrez
assister au processus de fabrication des parfums en visitant le
très beau musée de la maison Fragonard. Le musée
international de la parfumerie, situé dans l'une des plus
belles maisons 18e s. de la ville.
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Idée visite: Fréjus.
Fréjus est ville provençale située en
bord de mer jouxtant Saint Raphael. C'est une ville riche en monuments
historiques et elle est devenue une ville d'art et de culture.
Les Arènes, l'aqueduc et le musée archéologique
constituent une partie du patrimoine de Fréjus que vous
pourrez visiter en suivant une des visites commentées par
un guide Conférencier. Fréjus dispose de 7 km de
plage de sable fin, et de petites criques du côté
de Saint Aygulf. La base nature "François Léotard"
s'ouvre sur 135 Ha de nature et d'espace vert où se déroulent
régulièrement des manifestations comme le Roc d'azur
et le festival international du cerf volant. Les activités
nautiques sont nombreuses et vous n'aurez que l'embarras du choix
pour vos loisirs, Fréjus est labélisée "France
Station Nautique".
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Idée visite:
Saint-Raphael.
La vieille ville de Saint Raphæl appelé le "quartier
du village" accueille tous les jours le marché Provençal
aux fleurs et aux légumes. C'est dans ce quartier que se
trouvent le presbytère abritant le musée archéologique
et "l'église San Raféu" datant du XII e siècle.
Du haut de la tour de Guet, vous pourrez admirer la vue panoramique
sur la ville, la baie de Saint Raphæl et son vieux port.
Le quartier du vieux port de Saint Raphael appelé "le quartier
de la marine" est aujourd'hui un centre-ville dynamique où
vous trouverez toutes les grandes marques et le Casino.
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Idée visite:
La grotte de Saint Honrat.
Saint-Honorat vécu en ermite dans une grotte du Cap
Roux dans le massif de l'Esterel. Du Cap Roux il pouvait apercevoir
une des deux îles de l'archipel de Lérins auquel
il donnera son nom.La grotte de Saint-Honorat est un petit abri
aménagé en chapelle dans le rocher, elle domine
l'Esterel et son accès n'est pas très aisé.
Au pied du rocher se trouve une source d'eau fraîche où
vous pourrez vous désaltérer. Pour accéder
à la grotte de Saint-Honorat, il faut emprunter au départ
d'Agay, la route de l'Esterel en direction de Pic de l'Ours.
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Idée visite: Le Dramont.
Le Cap Dramont est situé entre Boulouris et Agay, il
est la partie là plus au Sud du massif domanial de l'Esterel.
Le sentier du littoral que vous pourrez emprunter à partir
du pittoresque port du Poussaï vous emmènera jusqu'à
la plage de Camp Long. Vous y admirerez une végétation
particulière et des points de vue très impressionnants.
Au sommet du Cap Dramont se trouve le sémaphore datant
de 1860. Sa mission est d'assurer la surveillance de la bonne
circulation des navigateurs, d'alerter les secours en mer et de
prévenir toutes pollutions. Au pied du Dramont, en face
du port de pêche du Poussaï et de la plage du Débarquement,
vous verrez la remarquable tour de guet de l'île d'or qui
a inspiré Hergé pour son album "Tintin et Île
noire". La plage du Dramont appelée aussi plage du débraquement
a vu débarquer le 15 août 1944, la 36e division du
Texas de l'armée américaine.
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Idée visite: Boulouris.
Quartier résidentiel très apprécié,
Boulouris est idéalement placé pour vous proposer
de très belles vacances. La place de Boulouris où
se trouvent la poste et la gare sncf, accueille tous les lundis
un beau marché Provençal. Le sentier du littoral
serpente du port de Sant Lucia à la Baumette, en le parcourant
vous accéderez aux neuf plages de Boulouris ainsi qu'à
ses criques. Une très belle ballade à effectuer.
À proximité de notre villa, vous pourrez accéder
au sentier botanique de l'Armitelle et le parcourt sportif "CRAPA"
où vous entretiendrez votre bonne forme pendant vos vacances.
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Idée visite: Le barrage de Malpasset.
Le barrage de Malpasset se trouve au nord de Fréjus,
à la suite de pluies torrentielles en hiver 1959, la rupture
de ce barrage provoqua la plus grande catastrophe de ce type en
France. Le barrage de Malpasset était un barrage de faible
épaisseur allant de 6.80 m à sa base à 1.50
m à son sommet, sa voûte était longue de 220
m et il retenait un volume de 50.000.000 de mètres cubes
d'eau. Il reste aujourd'hui la partie ouest du socle qui est encore
visible, la partie Est ayant cédée le soir de la
catastrophe qui provoqua la mort de 423 personnes. Pour vous rendre
sur le site du barrage, vous devez emprunter la petite route qui
longe le Reyran au niveau de la sortie N° 38 de l'autoroute
A 8.
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Idée visite:
Les Gorges du Verdon.
Situé sur le département du var et sur le département
des Alpes de hautes Provence, le Verdon a érodé
le calcaire pour créer les gorges du Verdon et ses impressionnantes
falaises avec des aplombs de 700 mètres. Le spectacle est
grandiose à couper le souffle. Le Verdon termine son parcours
dans le splendide Lac de saint Croix. Le parc national du Verdon
contribu à préserver une nature riche et sauvage
où se cottoient des paysages d'une grande diversité
tels que :les gorges du Verdon, le plateau de Valensole et le
Lac de Saint Croix. Différents sentiers vous permettront
de visiter les gorges, certains sentiers ne sont à pratiquer
qu'avec du matériel et un guide. La route des Crêtes
ou la route de la Corniche Sublime vous permettrons de profiter
des Gorges et d'admirer le canyon à partir d'emplacements
aménagés pour cela. Du Lac de Sainte Croix, il vous
est possible de louer des canoës et pédalos pou remonter
les gorges sur quelques kilomètres. Les gorges du Verdon
sont le paradis des grimpeurs. Vous pouvez aussi choisir en fonction
de votre courage, de sauter à l'élastique à
partir du pont de l'artuby...
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Idée visite: Le sentier du littoral.
Le sentier du littoral débute au port Santa Lucia de Saint
Raphæl et se termine au phare de la Baumette sur la pointe
Est de la rade d'Agay. Long de 36 Km cet ancien chemin des douaniers
vous guidera (en suivant les marques jaunes) tout le long du cordon
côtier en passant par les criques et les plages de sable,
de gravier et de galets du Dramont. Le sentier est assez praticable
mais certains secteurs demandent un peu de prudence et de bonnes
chaussures surtout autour du Cap du Dramont. En suivant ce sentier
vous observerez les différentes natures de roches qui démontrent
une très forte activité volcanique lors de la création
du massif de l'Esterel. Tout au long du sentier, vous observerez
les différentes coulées de Trachyte, de lave noire
et de lave Blanche du Blavet. Une très belle rando à
effectuer par portion pour apprécier toute la beauté
des sites traversés.
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dée Visite: Le Massif
de l'Esterel.
Le Massif de l'Esterel est situé entre Fréjus
et Mandelieu en bord de mer. Ce massif est d'origine volcanique
composé de porphyres de couleur rouge et son point culminant
est le Mont Vinaige à 618 mètres. La flore du massif
a dû s'adapter à un sol très pauvre et à
des conditions climatiques particulières, elle est très
variée et les randos que vous y ferez vous raviront à
chaques pas. Du haut du cap roux vous aurez une vue sur la bande
littorale du massif de l'Esterel avec le Rocher de Saint Bathélémy
et la pointe de l'observatoire à vos pieds. Sur le versant
nord du Cap Roux sur la route du Pic de l'Ours, vous pourrez vous
arrêter pour visiter la grotte de Saint-Honorat et vous
rafraîchir à la source de St Honorat. Le massif de
l'Esterel est un site de randos et d'explorations remarquables,
vous y admirerez une faune et une flore de toute beauté
et les paysages y sont exceptionnels.
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Idée visite: La Zone protégée
du Cap Roux.
Depuis le 3 décembre 2003, la zone maritime du Cap Roux
a été déclarée "zone de cantonnement".
Cette zone a été choisie pour sa diversité
et la richesse de ses fonds marins afin d'assurer la sauvegarde
et une bonne reproduction des poissons. Dans la zone protégée
du cap Roux, toute forme de pêche est interdite. La superficie
de la zone de cantonnement est de 400 à 450 ha et elle
est la plus grande zone de protection forte de France. La zone
commence à l'Ouest de la pointe de l'observatoire jusqu'à
l'Est du Trayas et fait l'objet d'une surveillance régulière
de la gendarmerie maritime. Elle fait l'objet d'un suivi scientifique
depuis 2003. Si vous vous rendez dans cette zone, profitez de
la beauté des fonds et de la diversité de la faune
mais n'oubliez pas que la pêche, la chasse, la cueillette
d'oursins et de coquillages sont totalement interdites.
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Idée visite: La route de la Corniche
d'Or".
La route Nationale 98 qui suit le bord de mer de saint Raphael
à Mandelieu porte le nom de "Route de la Corniche d'or"
elle rejoint la célèbre nationale 7 et les Alpes
Maritimes. En 1903, le Touring Club de France décida d'aménager
l'ancienne route des douaniers qui était déjà
établie sur l'ancien tracé de la "Via Aurélia"
axe romain établi 2000 ans plus tôt. Les travaux
interrompus par la guerre furent relancés encore une fois
par le touring-club de France pour tracer une route sinueuse et
étroite qui ne cessera d'être améliorée
pour notre plus grand plaisir. La route de la corniche d'Or suit
le bord de mer en traversant les quartiers et villages de la commune
de Saint-Raphael, de Boulouris au Trayas. Parfois la route est
un peu étroite mais vous apprécierez la magnifique
vue que vous aurez sur la côte sauvage de l'Esterel. Passé
le Trayas en direction de Mandelieu, vous pourrez admirer le magnifique
panorama sur les îles de Lerins et le bandeau littoral de
cannes jusqu'à Nice. En hiver, vous pourrez admirer
la même vue avec en fond les alpes enneigées. La
Corniche d'Or, une route à suivre pour le plaisir des yeux.
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Idée visite: La Pagode Hong Hien
La Pagode Hong Hien fut construite en 1917 en l'honneur des combattants
vietnamiens venus combattre lors de la première guerre
mondiale. Ce lieu de culte Boudique est le seul du Var. Fréjus
a un important passé militaire, et lorsque la France a
quitté l'Indochine en 1954, des Vietnamiens sont venus
s'installer dans le Camp Gallieni, à côté
de la Pagode. La Pagode Hong Hien qui était à l'abandon,
a été restaurée par ces nouveaux arrivants
qui voulaient reprendre leur cullte, d'autres bâtiments
furent érigés pour compléter l'ensemble.
Sur 6000 m² de parc aménagé, vous pourrez vous
promener et méditer au côté des statues polychromes
et du superbe et impressionnant Boudha couché (10 m de
long). La pagode abrite une relique de Ckya-Mouni et un coffret
de Terre Sainte, offerts par une Pagode de Saigon. La pagode
Hong Hien est un lieu unique où vous pourrez venir vous
dépaysez à quelques minutes de Fréjus.
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Idée visite: La Rade d'Agay.
La magnifique rade d'Agay située entre
le Cap du dramont et la pointe de la Baumette abrite le village
d'Agay et son petit port. Pratiquement d'un bout à l'autre,
toute la rade offre une plage de sable fin où vous pourrez
accéder facilement à la mer. La rade d'Agay historiquement
connue pour le fantastique abri qu'elle offre aux navigateurs
peut accueillir de nombreux bateaux en saison dans son port en
pleine eau. Agay est connu pour ses artistes qui y ont séjourné
et surtout par l'aviateur-écrivain Antoine de Saint-Exupéry
qui était originaire d'Agay. Agay est bien desservie par
son réseau routier et par sa gare Sncf. Les origines d'Agay
remontent à la préhistoire. Sa rade, formidablement
bien protégée, était la capitale supposée
des Oxybiens, la tribu Celto-Ligure qui vivait alors dans le massif
de l'Estérel, nommé Ægytna. Les Grecs de Massilia
font escale aussi dans cette rade qu'ils nomment Agathon et ils
en profitent pour faire du commerce avec les Oxybiens. Vers 57
av J.C, après avoir vaincu les tribus ligures coalisées,
qui se retirent dans l'Estérel, loin du littoral, les romains
y fondent un établissement portuaire, Portus Agathonis,
relié à la « via aurélia » (Rome
Narbonne). Vers 400, saint Honorat, l'hermite, s'installe dans
les grottes de la Sainte-Baume avant de fonder l'abbaye de Lérins.
Au Xe siècle, Agay retourne à l'évêque
de Fréjus, Riculphe. Ce n'est qu'en 1235 qu'Agay revient
à Raymond Beranger IV. Mais à cette époque,
Agay n'est plus habité suite aux multiples invasions maritimes
sarrasines. C'est grâce à Richelieu qui, en décidant
le renforcement de la façade maritime, redonne vie à
Agay. C'est d'ailleurs à cette époque qu'Agay prend
son nom actuel. Deux tours, l'une à la Baumette (à
l'emplacement de l'actuel phare) et l'autre au Dramont sont alors
construitent. Une seigneurie voit le jour ainsi qu'un château
fortifié. Le château est remanié puis pillé
lors de la Révolution. Agay est rattaché à
Saint-Raphaël. Au XIXe siècle est crée un poste
de douane, un phare et surtout la voie de chemin de fer. Cela
permet l'exploitation, au Dramont, des carrières de porphyre.
Au début du XXe siècle, la route, la fameuse «
corniche d’or » est construite. Des hôtels et
de fastueuses villas voient alors le jour tant à Agay qu'à
Anthéor. D'illustres personnages séjournent à
Agay comme Guy de Maupassant ou encore Antoine de Saint-Exupéry
qui s'y marie avec Consuelo Suncin de Sandoval. La Seconde Guerre
mondiale et les bombardements pillonent Agay. Les Allemands détruisent
le château, incendient entièrement l'Estérel
pour y débusquer les maquis. Le viaduc d'Anthéor
et la majorité des maisons ainsi que la chapelle sont détruitent..
Le débarquement en lui-même se déroule au
matin sur la plage du Dramont. Agay sert ensuite de port pour
le déchargement des renforts. Actuellement Agay est un
lieu de résidence et de villégiature extraordinaire.
Ses nombreuses plages de sable fin et l'esterel à deux
pas en font un petit coin de paradis.. A voir : La fontaine du
petit prince sur le parking du centre commercial d'Agay plage.
Le phare de la baumette avec sa stèle. La corniche d'or
et ses nombreuses calanques. Le massif de l'Estérel et
ses sommets aux magnifiques vues panoramiques. L'ancienne poste
rénovée récemment, encore habitée
aujourd'hui. La Place du Togo, lieu de rendez-vous des boulistes
et autres événèments annuels.
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Idée Visite: l'Abbaye du Thoronet.
Lorsque vous en aurez assez du bleu et du bruit des vacances,
nous vous proposons une petite escapade dans le vert et le mystique...
En effet, loin de l'agitation estivale, l'Abbaye du Thoronet vous
invite à l'introspection, au vide pourtant vibrant d'un
lieu magique. Malraux disait qu'il y avait des lieux où
soufflait l'esprit, et bien ici, c'est juré, il se passe
quelque chose... L'abbaye du Thoronet a été fondée
en 1146 par les moines cisterciens de Tourtour dans un site encore
sauvage du centre Var. Non loin du barrage de Carcès et
du village de Thoronet, l'Abbaye se découvre avec émotion.
Cette Abbaye Cistercienne est la plus austère de 2 autres
soeurs cisterciennes de Provence (Sénanque et Silvacane).
l'abbaye. Le Corbusier qui visita l'abbaye du Thoronet en 1953
dira: « chaque élément de la bâtisse
est ici une valeur créatrice d'architecture... L'ensemble
comme le détail sont un. La pierre y est amie d'homme ;
sa netteté assurée par l'arête enferme des
plans d'une peau rude ; cette rudesse dit : pierre, et non pas
marbre ; et pierre est un mot bien plus beau... A l'heure du «
béton brut », bénie, bienvenue et saluée
soit, au cours de la route, une telle admirable rencontre ».
L'Abbaye est construite à partir de la notion même
de simplicité. « Il n'est de vertu plus indispensable
à nous tous que celle de l'humble simplicité. »
(Saint Bernard.) Toute l'harmonie de cet édifice, dépourvu
de tout décor sculpté, repose sur le jeu des volumes
architecturaux. Il est d'un style roman austère, très
géométrique. A l'exception de la voûte «
en palmier » de la salle capitulaire, la voûte en
berceau est ici reine, de l'église au cellier en passant
par le dortoir. Fortement endommagée par des remaniements
intervenus au 18e siècle puis par les destructions révolutionnaires,
l'abbaye a été progressivement rachetée par
l'Etat à partir de 1854. Aujourd'hui , elle a retrouvé
son apparence d'origine grâce à d'importants travaux
de restauration. L'abbaye du Thoronet est l'une des plus conformes
à l'esprit primitif de l'Ordre. Cela se retrouve dans l'acoustique,
qui, avec son écho, impose au chant un style particulier
et une discipline : les chanteurs doivent chanter lentement et
à l'unisson. Vous pouvez assister d'ailleurs à des
concerts de chants Grégoriens magnifiques. En hiver, à
Noël, la messe de minuit nous replonge dans un monde presque
oublié. L'abbaye est fondamentalement liée à
son site. Elle constitue un exemple extraordinaire de transformation
philosophique de l'ordre spirituel en sobriété architecturale.
La lumière, qui se joue de la pierre en donne une dimension
supplémentaire… Vous n'aurez pas de regret car cette
Abbaye...c'est la plus belle. Elle dégage une impression
d'unité et de grande sérénité. Vous
passerez une journée divine!!! Renseignements pratiques
: Téléphone : 04 94 60 43 90 Ouverture : tous les
jours du 1er avril au 30 septembre (en semaine de 9h à
19h et le dimanche de 9h à 12h et de 14h à 17h)
et tous les jours du 1er octobre au 31 mars ( de 10h à
13h et de 14h à 17h ). Fermé le : 1er janvier, 1er
mai, 1er et 11 novembre, 25 décembre. Un parking est prévu
pour les nombreux visiteurs du monument. Des aires de pique -
niques ont été aménagé. Le tarif d'entrée
est de 35 francs. Gratuit tous les premiers dimanche de chaque
mois.
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Idée visite:
Cotignac.
Cotignac est un village de caractère
de 2000 habitants, blotti au pied d'un majestueux rocher de tuf.
Cette impressionnante toile de fond, sculptée par les eaux
de la rivière la Cassole, qui passait en cascade, abrite
des grottes troglodytiques. Au hasard de votre balade, vous découvrirez
son cours ombragé au charme provençal, son lavoir
du XIX ème , entièrement restauré, et ses
deux belles fontaines. Vous croiserez également son théâtre
de verdure, ses autres fontaines (il y en a 17 !), son campanile
du XVème, ses vestiges de moulin à huile, son église
du XIIème... Les belles rues en calade vous guideront vers
toutes les richesses du patrimoine de Cotignac. Cotignac se blottit
au pied d'un immense rocher de tuf de 400 mètres de long
sur 80 mètres de haut, qui abrite des habitations troglodytiques.
Au cours des siècles, ces grottes ont connu divers usages.
A l'ère quaternaire, la rivière La Cassole, coulait
par dessus le rocher. Le village actuel n’était alors
que la base de cette immense chute d'eau. Depuis les années
1000 et ce jusqu'au XIX ème siècle, cette rivière
a été détournée et passe à
présent à l'est du village et se jette dans l'Argens.
C'est donc les chutes de cette eau qui ont formé toutes
les anfractuosités, les stalactites et les stalagmites.
Il est difficile d'assigner une date précise à l'origine
de Cotignac. Néanmoins, on sait qu'un premier village,
dont on date une présence dès l'époque féodale,
était installé au sommet de cette barre rocheuse,
au lieu-dit «Saint-Martin », hameau qui existe encore
aujourd'hui. Au cours des invasions sarrasines, même si
elles n'ont pas été fréquentes à Cotignac,
le village est descendu pour venir se blottir au pied de ce rocher,
barrière naturelle infranchissable. C'est ainsi qu'à
partir des années 1000, un deuxième village s'est
installé et en 1032, un premier château a été
construit à proximité. On ne peut dénombrer
la population de l'époque. On sait seulement qu'en 1266,
le nombre d'habitants était devenu assez important pour
construire l'Eglise Saint-Pierre, l'église actuelle. Ce
rocher, avec ses habitations troglodytiques, servaient alors de
cachette pour les habitants, leurs troupeaux et leurs vivres pendant
les périodes d'invasions. Il aurait existé d'ailleurs
une grotte assez grande pour contenir tous les habitants et leurs
troupeaux quand il fallait se cacher. Il reste encore des vestiges
des travaux effectués par l'Homme afin d'aménager
ces espaces : creusement du tuf, chaux sur les murs pour éviter
l'humidité, construction de terrasses, de foyers, de potagers,
d'escaliers... D'autres cavités, au pied du rocher, servaient
également d'abris pour les animaux : loges à cochons,
à foin...et l'on peut voir encore des morceaux de mangeoires,
de râteliers, de pigeonniers... Par ailleurs, le rocher
fut également, et ce jusqu'à la fin du XIX ème
siècle, une carrière très active. Pour construire
le village actuel, on creusait la roche pour en extraire des pierres
et on comblait des caves avec les gravats qui ne servaient plus.
Le nombre de cavités a donc évolué au cours
du temps, selon les usages que l'on en faisait. A partir du XIV
ème siècle, une vie et une activité économique
se sont développées autour de ce rocher. L'hospice
de la charité a été installé ici en
1314, puis des moulins à farine accolés au rocher,
fonctionnaient grâce à l'eau de la Cassole. Aujourd'hui,
le Rocher est le symbole de Cotignac et de son histoire.
La Chapelle St
Martin
Installée au quartier St
Martin au IXème siècle, c'était le premier
lieu de prière à Cotignac. Lorsque les habitants
sont descendus se blottir au pied du rocher, cette église
a été convertie en chapelle en 1266, date de construction
de l'église St Pierre. En effet, il ne pouvait y avoir
deux églises sur le territoire d'un seul village.
L'Eglise St Pierre
Cette église, de style
roman, a été bâtie en 1266. Elle ne mesurait
alors que 196 m². Seuls les nobles pouvaient s'asseoir, le
peuple restait debout, à l'arrière. Au cours des
siècles, notamment au XVIIème, elle a été
agrandie, et mesure aujourd'hui 808 m². Elle a été
entièrement restaurée, et l'on peut voir à
l'intérieur : -Un orgue du XIXème , entièrement
restauré. -Un tableau d'Angélique Mongez, peintre
né à Cotignac , représentant St Martin partageant
son manteau. Tableau classé. -Un maître-autel en
marbres polychromes, époque Louis XV, classé -Un
bénitier en marbre blanc, du XVIème, classé
-Un confessionnal en bois sculpté, époque Louis
XV, classé.
Le sanctuaire Notre Dame de Grâces
Au sud-ouest de Cotignac s'élève
le Mont Verdaille. C'est sur cette colline que fut bâtie
, en 1519, la Chapelle Notre-Dame-de-Grâces. Voici ce qu'en
disent les anciens récits : « le 10 août 1519,
la Sainte Vierge apparut à un homme appelé Jean
de la Beaume. Elle lui ordonna expressément d'aller dire
aux gens du pays qu'ils se rendissent en procession sur ce lieu
et qu'ils y bâtissent une église sous le nom de Notre-Dame-de-Grâces
». Un mois après l'apparition, le 14 septembre 1519,
la Communauté entière montait en procession sur
la colline. Après des prières, le prêtre bénit
la première pierre de l'édifice, qui n'était
alors qu'un oratoire. Très vite, ce sanctuaire prit une
importance considérable et il devint nécessaire
de construire une véritable église. Ce fut fait
en 1524. Les Oratoriens prirent possession de cette chapelle,
y bâtirent leur monastère et y célébrèrent
les offices jusqu'après la Révolution. Notre Dame,
avec la venue de Louis XIV en pèlerinage, le voeu de Louis
XIII de consacrer la France à la Vierge Marie, sont des
souvenirs qui rappelaient trop la royauté. Ainsi, le 25
novembre 1792, les Oratoriens sont chassés de la chapelle,
et le convent est converti en prison. Le mobilier et le linge
furent vendus, l'argenterie (calices, ciboires...) fut dispersée.
Sur ordre de Barras et Fréron , deux révolutionnaires
régionaux, les bâtiments furent détruits.
Le temps passa et les tensions s'apaisèrent et le 8 septembre
1811, l'inauguration de la nouvelle chapelle eut lieu. Aujourd'hui,
c’est la Communauté des Frères de St Jean
qui y est installée afin d'assurer les services religieux.
Louis XIV Louis
XIII et Anne d'Autriche
Après 20 ans de mariage,
n'avaient toujours pas d'enfant. En 1637, le Frère Fiacre
eut une révélation : faire trois neuvaines dont
la première à Cotignac, à Notre-Dame-de-Grâces.
Neuf mois plus tard, Louis XIV est né. Ses parents l'appelèrent
« Louis Dieudonné » (donné par Dieu).
En 1638, Louis XIII consacra la France à la Vierge Marie
(Notre Dame de l'Assomption). En 1660, Louis XIV, accompagné
de sa mère, fit un pèlerinage à Notre-Dame-de-Grâces,
afin de remercier la Vierge de sa naissance.
Le Monastère Saint-Joseph
Le 7 juin 1660 aurait eu lieu
une autre apparition sur le Mont Bessillon. Un berger, Gaspard
Ricard, faisant paître son troupeau, s'était allongé,
épuisé de chaleur, mourant de soif. Soudain, un
homme d'imposante stature surgit près de lui et lui indique
un rocher en disant : « Je suis Joseph, soulève ce
rocher et tu boiras ». La pierre est lourde, huit hommes
par la suite pourront à peine la déplacer. Comment
Gaspard seul le pourrait-il. Mais le vénérable vieillard
réitère son ordre, le berger obéît,
déplace le rocher et découvre une eau fraîche
qui commence à ruisseler, symbole des grâces attachées
à ce lieu. Il boit aussitôt et quand il se relève,
l’apparition a déjà disparu. En hâte,
il va porter la nouvelle au village et les curieux accourent pour
constater l'exactitude de son récit. Très vite,
les pèlerins se rendent en foule à cette source
miraculeuse, laissant des aumônes considérables qui
permirent d'élever une chapelle. Les Oratoriens s'occupèrent
des offices et bâtirent leur monastère. Comme à
Notre-Dame-de-Grâces, le culte cessa en 1793. Le couvent
abandonné, tomba en ruines. Seule l'église fut préservée.
En 1977, des bénédictines venant d'Algérie
s'y installèrent pour faire revivre ce haut lieu de la
piété provençale. E-mail: officetourisme.cotignac@wanadoo.fr
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Idée visite: Le village
de Carces.
Carcès se situe au coeur du département du Var,
à 20 Km de Brignoles et 30 Km de Draguignan. C' est un
village provençal qui a su garder son authenticité
et sa spécificité grâce à sa cité
médiévale, son lac et sa nature. Véritable
terre de vins, Carcès se situe sur la route des vins Côtes
de Provence dont la qualité n'a cessé de progresser
au cours de ces dernières années. Carcès
fut la troisième ville de France éclairée
à l'électricité (en 1889). L'usine électrique
communale était située sur le confluent de l'Argens
(qui se jette dans la mer méditerranée à
Fréjus) et du Carami. Les sites pittoresques et les bords
ombragés de ses rivières, ainsi que de nombreux
sentiers pédestres balisés, attirent chaque année
de nombreux amoureux de la nature. L'origine du nom pourrait provenir
des Romains qui auraient établi en ce lieu une prison.
Sur l'éperon qui domine le confluent de l'Argens et du
Carami ainsi que les quatre voies d'accès au village, les
premiers seigneurs de Carcès, les CHATEAURENARD, dressèrent
en l'an 1000 le premier fort. Dans deux chartes de 1085 et 1099,
Bertrand et Bérenger, évêques de Fréjus,
restituèrent à l'abbaye de St Victor de Marseille,
l'église de Ste-Marie-de-Pignans, Ste-Marie-de-Barjols
et toutes les églises situées dans la vallée
de Carcès (dont Notre-Dame de Carami de Carcès).
L'ancienne église de Carcès fondée en 1085
et consacrée en 1152 par une bulle du Pape Eugène
Ill, était située près du cimetière
actuel et assura le service paroissial jusqu'en 1779. Comme elle
menaçait de devenir une ruine (elle fut démolie
en 1787) le culte fut transféré à la Chapelle
des Pénitents Blancs aujourd'hui disparue. Ensuite, elle
fut transféré en 1781 à la Chapelle des Augustins
qui devint alors l'Eglise actuelle de Carcès. Pendant la
première moitié du 19ème siècle, l'église
s'agrandit par l'adjonction de chapelles latérales, la
construction d'une tribune et le rehaussement du clocher de 4
mètres car la cloche n'était pas entendue dans tout
le village. Cette cloche qui pèse plus de 700 kg date de
1546 : inscription: « JOHAN DE PONTEVES BARON DE COTIGNAC
CESNOR DE CARCES », elle est classée Monument Historique
depuis 1981. Le clocher s'enrichit de 2 autres cloches, l'une
baptisée Marguerite en 1847, l'autre baptisée Florence
en 1950.
Légende de la Cabro d’Or.
Naguère en Provence, il
n'y avait pas de paysans sans chèvre, et même en
ville, des chèvres se promenaient dans les rues. Tous les
matins, jusqu'à 9h ou 1Oh, les bergères des alentours
arrivaient dans la ville et s'installaient avec leurs chèvres,
sur les places publiques pour traire à la demande en criant:
« Bouen lach fresc ! » (Bon lait frais !) Plus tard
dans la journée, les bergères revenaient pour vendre
des « recuites » et du lait caillé: «
Lei broussos de Rove ! » (brousses très réputées
de la race des chèvres de Provence « La Rove »).
Mais si les paysans provençaux avaient généralement
au moins une chèvre à la ferme, il en était
une qu'ils ne pouvaient jamais attraper : « c'était
la Cabro d'Or », elle faisait la chronique des veillées,
des paysans l'auraient vu près d'une grotte, sur une colline,
au bord d'une source. Cette chèvre-fée était
la seule à connaître l'endroit où se cachait
le trésor et pouvait s'en emparer celui qui l'attraperait
! Cette légende, en Provence, remonte à l'époque
des sarrasins, mais à CARCES, l'on raconte que par temps
de pleine lune et de mistral, la silhouette d'une « Rove
» se profilerait parmi les pierres du château, et,
le rosé aidant, elle pourrait bien vous conduire jusqu'au
trésor de la « Cabro d'Or » enfoui par les
templiers dans quelque souterrain du château!
Le Lac de Carcès.
Grâce au lac de la Fontaine
d'Ajonc (appelé communément " lac de Carcès
"), qui stocke 8 millions de m3 d'eau, pour une superficie de
plus de 100 ha avec 8 Km de rive, TOULON est alimenté pour
9 millions de m3, et la marine et les communes de la ceinture
toulonnaise regroupées en 2 syndicats Intercommunaux (La
Seyne, Hyères, Carqueiranne, la Crau, la Londe les Maures,
le Lavandou, Bormes les Mimosas, Solliès-Pont, Solliès-Ville,
La Farlède, Pierrefeu, Collobrières. La Valette
du Var, La Garde, Le Pradet) pour 18 millions de m3. Il a été
construit de 1934 à 1939. En 1935, la Ville de Toulon concédait
l'exploitation de la stérilisation de l'Ozone (procédé
de monsieur Otto, qui permet d'avoir au final une eau potable
et non chlorée) des eaux de Saint-Antoine et de Dardennes
à la Compagnie des Eaux et de l'ozone. Les concessions
initiales ont été grossies de 20 avenants au cours
des années, ce qui a obligé à une nouvelle
rédaction en 1980. Mais, il a toujours été
stipulé dans les différentes versions, que la baignade
et la navigation sur le Lac étaient interdites, pour des
raisons de sécurité : en effet, la possibilité
de pompage d'eau durant la période sèche, peut faire
baisser le niveau d'eau brutalement de 5 à 6 mètres.
A l'inverse, l'existence de vannes toits sur le barrage, permet
de faire monter le niveau de 2,50 mètres en plus du niveau
normal. A titre d'information, le barrage est asséché
tous les dix ans.
L'Agriculture.
l'agriculture est axée
sur la culture de la vigne. On trouve à Carcès un
vin exquis. Il y existe depuis 1910 une cave coopérative
: la Carçoise, mais aussi de nombreux domaines que l'on
peut visiter et surtout déguster du bon vin!
A ne pas manquer lors de votre visite:
La cité médiévale,
s chemins de Saint Jacques de Compostelle, le lac et son village,
Les visites guidées gratuites du Château, La Tour
de l'Horloge, la Fontaine des quatre saisons, L'église
Sainte Margueritte, Les lavoirs et fontaines, Le confluent de
l'Argens et du Carami. http://www.ville-carces.fr/
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Le village d'Aups.
Aups, Capitale du haut Var.
Situé à 505 mètres d'altitude sur les premiers contreforts
alpins, Aups (Zaou en provençal) se trouve à 60
km du bord de mer et à 80 km des champs de neige. Son climat
très sain, sec et tempéré, en fait un séjour
idéal de villégiature et de repos. Intégré
depuis l' an 2000 dans le Parc Naturel Régional du Verdon,
le village d'Aups est la porte Sud des Gorges du Verdon, site
mondialement réputé pour ses paysages pittoresques
et pour les nombreuses activités à caractère
sportif qu'il offre (escalade, sports d'eaux vives, randonnées
nature, canyoning, vol à voile,...) Aups et ses proches
alentours sont également réputés pour leurs
spécialités culinaires aux premiers rangs desquelles
il faut souligner le vin, le miel, l'huile d'olive, et surtout
la truffe noire dont le marché hivernal figure parmi les
plus importants en France. Détenant le droit de foire depuis
le moyen-âge, Aups vous permettra également de profiter
des deux marchés typiques, les mercredi et samedi matins
ainsi que des marchés nocturnes organisés sous les
platanes de la place de la mairie.
L'histoire d'Aups
qui dérive du mot « Alps ») remonte au VIe s. avant
notre ère. Une peuplade celto-ligure cultive alors le plateau
St Marc, sur la montagne des Espiguières. Avec l'invasion
et l'installation des romains, la tribu se développe et
se transforme en oppidum. Pour l'anecdote, on prête à
Jules César, de passage dans la région, cet adage:"
je préfère être le premier à Aups que
le second à Rome". Tout autour du village, on a retrouvé
des traces de cette présence romaine, comme un ancien hôpital
et des bornes miliaires. C'est aux alentours de l'An Mil que l'on
retrouve associé au village d'Aups, le nom des Blacas,
grande famille historique de la région, co-seigneurs d'Aups
avec le Roi de France. Suite à un procès débuté
en 1346 et qui dura presque quatre siècles l'opposant aux
Ducs de Blacas, le village obtient en 1712 de ne dépendre
juridiquement que du Roi de France. La période des guerres
de religions reste l'une des plus noires du village avec le massacre
en 1574 de 250 personnes par les Huguenots. Après le coup
d' état de Louis Napoléon Bonaparte en 1851, Aups
devient le centre de l'insurrection varoise anti-bonapartiste.
Sévèrement réprimé, ce soulève-ment
populaire sera commémoré par l'élévation
de la chapelle Notre-Dame de la Délivrance érigée
en ex-voto ainsi qu’un obélisque sur la place du
village. Aups fut un foyer des plus virulents de la résistance
à l'occupation allemande ce qui valut au village la décoration
de la Croix de Guerre avec palmes à titre collectif. Ayant
été sous la domination successive des Burgondes,
Ostrogoths et Carolingiens, et ayant subit les incursions sarrasines,
on ne sait pas ce qui a poussé le village à quitter
le plateau St Marc pour occuper son emplacement actuel.
Village typique de Provence à l'histoire riche remontant
aux gallo-romains, Aups vous permettra de profiter en toute quiétude
de vos vacances. http://www.aups-tourisme.com/index.php
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Guide
touristique Découvrir
le département du Var avec Le Var en Provence.http://www.le-var-en-provence.com
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Si vous avez des itinéraires
et si vous souhaitez partager vos randos, vous pouvez rédiger
un petit topo et nous l'adrésser par le mail
ci-dessous, votre aide est
la bienvenue,
Merci d'avance.

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