Location Villa Agay Saint
Raphael Var.
Le Bord de Mer
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Location Villa Agay Saint
Raphael Var.
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Le Bord de Mer
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Idée
visite: Le village de Carces. (toutes les visites).
Carcès se situe au coeur du département du Var,
à 20 Km de Brignoles et 30 Km de Draguignan. C' est un
village provençal qui a su garder son authenticité et
sa spécificité grâce à sa cité
médiévale, son lac et sa nature. Véritable
terre de vins, Carcès se situe sur la route des vins
Côtes de Provence dont la qualité n'a cessé de
progresser au cours de ces dernières années.
Carcès fut la troisième ville de France
éclairée à l'électricité (en
1889). L'usine électrique communale était
située sur le confluent de l'Argens (qui se jette dans la
mer méditerranée à Fréjus) et du
Carami. Les sites pittoresques et les bords ombragés de ses
rivières, ainsi que de nombreux sentiers pédestres
balisés, attirent chaque année de nombreux amoureux
de la nature. L'origine du nom pourrait provenir des Romains qui
auraient établi en ce lieu une prison. Sur l'éperon
qui domine le confluent de l'Argens et du Carami ainsi que les
quatre voies d'accès au village, les premiers seigneurs de
Carcès, les CHATEAURENARD, dressèrent en l'an 1000 le
premier fort. Dans deux chartes de 1085 et 1099, Bertrand et
Bérenger, évêques de Fréjus,
restituèrent à l'abbaye de St Victor de Marseille,
l'église de Ste-Marie-de-Pignans, Ste-Marie-de-Barjols et
toutes les églises situées dans la vallée de
Carcès (dont Notre-Dame de Carami de Carcès).
L'ancienne église de Carcès fondée en 1085 et
consacrée en 1152 par une bulle du Pape Eugène Ill,
était située près du cimetière actuel
et assura le service paroissial jusqu'en 1779. Comme elle
menaçait de devenir une ruine (elle fut démolie en
1787) le culte fut transféré à la Chapelle des
Pénitents Blancs aujourd'hui disparue. Ensuite, elle fut
transféré en 1781 à la Chapelle des Augustins
qui devint alors l'Eglise actuelle de Carcès. Pendant la
première moitié du 19ème siècle,
l'église s'agrandit par l'adjonction de chapelles
latérales, la construction d'une tribune et le rehaussement
du clocher de 4 mètres car la cloche n'était pas
entendue dans tout le village. Cette cloche qui pèse plus de
700 kg date de 1546 : inscription: « JOHAN DE PONTEVES BARON
DE COTIGNAC CESNOR DE CARCES », elle est classée
Monument Historique depuis 1981. Le clocher s'enrichit de 2 autres
cloches, l'une baptisée Marguerite en 1847, l'autre
baptisée Florence en 1950.
Légende de la Cabro d’Or. Naguère en
Provence, il n'y avait pas de paysans sans chèvre, et
même en ville, des chèvres se promenaient dans les
rues. Tous les matins, jusqu'à 9h ou 1Oh, les
bergères des alentours arrivaient dans la ville et
s'installaient avec leurs chèvres, sur les places publiques
pour traire à la demande en criant: « Bouen lach fresc
! » (Bon lait frais !) Plus tard dans la journée, les
bergères revenaient pour vendre des « recuites »
et du lait caillé: « Lei broussos de Rove ! »
(brousses très réputées de la race des
chèvres de Provence « La Rove »). Mais si les
paysans provençaux avaient généralement au
moins une chèvre à la ferme, il en était une
qu'ils ne pouvaient jamais attraper : « c'était la
Cabro d'Or », elle faisait la chronique des veillées,
des paysans l'auraient vu près d'une grotte, sur une
colline, au bord d'une source. Cette chèvre-fée
était la seule à connaître l'endroit où
se cachait le trésor et pouvait s'en emparer celui qui
l'attraperait ! Cette légende, en Provence, remonte à
l'époque des sarrasins, mais à CARCES, l'on raconte
que par temps de pleine lune et de mistral, la silhouette d'une
« Rove » se profilerait parmi les pierres du
château, et, le rosé aidant, elle pourrait bien vous
conduire jusqu'au trésor de la « Cabro d'Or »
enfoui par les templiers dans quelque souterrain du
château!
Le Lac de Carcès. Grâce au lac de la
Fontaine d'Ajonc (appelé communément " lac de
Carcès "), qui stocke 8 millions de m3 d'eau, pour une
superficie de plus de 100 ha avec 8 Km de rive, TOULON est
alimenté pour 9 millions de m3, et la marine et les communes
de la ceinture toulonnaise regroupées en 2 syndicats
Intercommunaux (La Seyne, Hyères, Carqueiranne, la Crau, la
Londe les Maures, le Lavandou, Bormes les Mimosas,
Solliès-Pont, Solliès-Ville, La Farlède,
Pierrefeu, Collobrières. La Valette du Var, La Garde, Le
Pradet) pour 18 millions de m3. Il a été construit de
1934 à 1939. En 1935, la Ville de Toulon concédait
l'exploitation de la stérilisation de l'Ozone
(procédé de monsieur Otto, qui permet d'avoir au
final une eau potable et non chlorée) des eaux de
Saint-Antoine et de Dardennes à la Compagnie des Eaux et de
l'ozone. Les concessions initiales ont été grossies
de 20 avenants au cours des années, ce qui a obligé
à une nouvelle rédaction en 1980. Mais, il a toujours
été stipulé dans les différentes
versions, que la baignade et la navigation sur le Lac
étaient interdites, pour des raisons de
sécurité : en effet, la possibilité de pompage
d'eau durant la période sèche, peut faire baisser le
niveau d'eau brutalement de 5 à 6 mètres. A
l'inverse, l'existence de vannes toits sur le barrage, permet de
faire monter le niveau de 2,50 mètres en plus du niveau
normal. A titre d'information, le barrage est asséché
tous les dix ans. L'Agriculture. l'agriculture est
axée sur la culture de la vigne. On trouve à
Carcès un vin exquis. Il y existe depuis 1910 une cave
coopérative : la Carçoise, mais aussi de nombreux
domaines que l'on peut visiter et surtout déguster du bon
vin!
A ne pas manquer lors de votre visite: La cité
médiévale, s chemins de Saint Jacques de Compostelle,
le lac et son village, Les visites guidées gratuites du
Château, La Tour de l'Horloge, la Fontaine des quatre
saisons, L'église Sainte Margueritte, Les lavoirs et
fontaines, Le confluent de l'Argens et du Carami. http://www.ville-carces.fr/
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Location Villa Agay Saint
Raphael Var.
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Le Bord de Mer
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Gautier Pierre et Florence |
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